Para hacer algo distinto en estas fechas y que toda familia pudiera disfrutar de un buen brazo de gitano me aventure a probar de hacer esta receta.
Mi idea era hacer un tronco de Navidad aunque aun no sabia cual. Mirando distintos vídeos y buscando en distintas webs termine por encontrar la receta de tronco de Navidad de mousse de turrón. Me pareció realmente acertada y el video y explicación muy fáciles.
La receta la saque de aquí. Lo único que cambie fue la parte del almibara. En vez de poner alcohol le puse unas gotas de esencia de vainilla para aromatizar.
Me ha gustado mucho la idea de hacer brazos de gitano. Son realmente rápidos y sencillos. No sera el ultimo que haga, de eso estoy segura.
Lo unico malo de esta receta es que no puedes dejar de picar. mousse, chocolate, trocitos de bizcocho sobrantes... Ayer acabe realmente llena. Como si no hiciera excesos durante estos días... En fin. Luego ya haré ejercicio xD.
Felices fiestas.~
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